Denominazione di vendita: Burro.

Descrizione: Panetti di burro.

Ingredienti: Crema di siero, crema di latte, fermenti lattici.

Forma e peso: Rettangolare, panetti da 125gr e 250 gr.

Crosta: Assente.

Struttura e aspetto esterno: Sostenuta, mediamente spalmabile, struttura ferma.

Colore: Paglierino.

Sapore: Delicato, fresco di acetile.

Modalità di conservazione: in frigo 0- 4°C.

Scadenza: 90 gg.