Denominazione di vendita: Burro.
Descrizione: Panetti di burro.
Ingredienti: Crema di siero, crema di latte, fermenti lattici.
Forma e peso: Rettangolare, panetti da 125gr e 250 gr.
Crosta: Assente.
Struttura e aspetto esterno: Sostenuta, mediamente spalmabile, struttura ferma.
Colore: Paglierino.
Sapore: Delicato, fresco di acetile.
Modalità di conservazione: in frigo 0- 4°C.
Scadenza: 90 gg.